El guiso criollo, popularmente Pabellón de Mondongo, es una maravilla auténtica que disfrutan gran cantidad de personas como en el nación como en extranjero. Usualmente , se cocina con una selección de menudillos de , junto a vegetales y condimentos , creando un único y delicioso . Receta para Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mond